杀菌锅生产厂家 杀菌锅 诸城鹏福特

 

食用菌杀菌锅，蘑菇灭菌器，木耳，香菇，灵芝平菇灭菌锅

在食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋**，此种菌能产生对人体造成致命伤害的**，其属耐热性厌***，在121℃环境中三分将钟将失去生物活性，杀菌锅，在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，杀菌锅生产厂家，在121℃时杀菌较为适宜，此时包装物有很好的耐热性，而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时，食品中心F值达到4，杀菌锅用途，食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋**，达到了商业无菌的要求。

 以上设备主要适用于食用菌行业的高温高压灭菌等用，产品型号大小可以根据客户的要求来定做，加热方式分为：煤柴两用式、电加热、蒸汽加热、燃气加热、燃煤加热、燃油加热、电磁加热等等多种产品供您选择，公司常年备用现货，宜福公司欢迎您前来考察！

 

 

设备特点:

1.脉冲喷淋杀菌、锅内温度均匀

设定了脉冲喷淋装置，热水呈波浪形喷淋，并在每个盘子四角各设450喷嘴和每层隔盘之间设多个喷头，进行扇形喷淋杀菌，确保了锅内温度均匀。

2.采取多段升温，杀菌彻底

由于锅内循环水较少，并采用了率换热器，所以几分钟内就达到杀菌所需温度，根据不同产品设定多段升温杀菌、多段降温，确保了食品的口味、色泽、营养成份不被破坏。

3.间接加热阻止了蒸汽和货物之间污染

锅内循环水通过循环泵，输送到换热器内进行升温加热或冷却降温。避免了锅内货物和蒸汽及冷却生水的接触，阻止了二次污染，由于采用循环纯净水，锅内表面及货物表面干净光洁无水垢、污染。

4.合理的压力控制适合充氮气包装物的灭菌

电脑程序自动控制锅内温度、压力的平衡升、降，对含氮气包装物、玻璃瓶、塑料瓶至关重要，杀菌锅公司，确保不变形、不破碎，使每种产品更能完善的进行彻底灭菌。

蒸汽加压完全水浸式杀菌锅

蒸汽加压完全水浸式杀菌锅内所有的容器被完全浸没在水中。水是加热介质，额外的蒸汽是过压源。杀菌锅为卧式。这些杀菌锅有一些特有的测量仪表和操作特性。用泵进行水循环。水通常是通过外部的混合室由蒸汽直接喷入进行加热。蒸汽也是从杀菌锅顶部高出水面处引入进行加压

蒸汽加压完全水浸式杀菌锅

 

杀菌锅生产厂家-杀菌锅-诸城鹏福特由诸城市鹏福特机械厂提供。诸城市鹏福特机械厂（www.sjyifu.com）为客户提供“油炸机,油炸生产线,屠宰设备”等业务，公司拥有“鹏福特”等品牌，专注于炊事、烘焙设备等行业。欢迎来电垂询，联系人：张恩华。