杀菌锅生产厂家推荐“本信息长期有效”

杀菌锅概述

用简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性：

系统是加压的，传递温度大大高于沸水。

系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。

分类编辑

饱和蒸汽杀菌锅

饱和杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器，用于对包装在密封容器内的食

立式和卧式锅篮筐装载构型品进行杀菌。通常，把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中，推入或卸出杀菌锅。

1、基本性能 

 均一的水流转换方式，温度均一，无死角

 整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制

 智能化控温，杀菌温度控制精度±0.5℃以内

 锅内各点温度差（热分布）±0.3℃

 测量F值的功能

 节约能源，本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用，节约了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。

2、用户自备设施

锅炉空气压缩机和储气罐

冷却水池、水塔

3、  杀菌方式

 循环流动热水杀菌法和循环喷淋杀菌法以及蒸汽灭菌

根据您的产品可以选择您所需要的灭菌方法，3种灭菌方法供您选择。

4、  使用范围

软包装（CPP+PA，铝箔，包括含气包装）

硬罐头（马口铁、玻璃瓶包装）

5、  质量保证

高质量！(锅体等主要件和物料相接触的主要件均由不锈钢制造，   设备符合卫生要求。)

电子部件保修保修1年，机械、金属部件保修2年（易损件、人为损坏或不可抗力因素致损除外）

 锅内各点热分布偏差±0.3℃